品品腊八粥，腊八真情送问候

今天是农历十二月初八，中国传统的“腊八节”。腊八被视作农历春节的“前奏”。常言道“过了腊八就是年”。从这天起，人们开始备年货，扫房屋，年的气氛越来越浓厚。

我们经常说腊八节，或者听我们的父母辈经常提起，也知道在腊八节这一天要喝腊八粥、吃腊八蒜、吃腊八豆腐等等。

腊八这天我国一些地方有喝腊八粥的习俗。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。

腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。

走走腊八路，看看腊八情，品品腊八粥，腊八真情送问候，愿腊八顺利伴随，腊八清香相随，腊八快乐永随，腊八平安常随，腊八祝福尾随，愿你腊八幸福快乐。